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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市👬第三届啤酒美食交流周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在🥥中国首个美食地标城市——福建省福鼎🔟市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪😥大赛在中国💵首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会🍬副会长乔杰表示，选择福鼎作✈为大赛举办地，正是希望以这片土地为🕳窗口，向全国展🤭现中华美食的多样性与🌭包容性，推动✌地方特色菜系的传承与创💢新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现✒场看到，厨师们在灶台🎽前有条不紊地忙碌着，锅碗瓢❇盆的碰撞声、油与食材的煎炸声交织，构成一曲充满生🌑活气息的厨🐶房交响曲。

图为厨师们在灶🦅台前有条不紊🗡地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来🐆自重庆市开州区✝的选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山😮一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植💠土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再🤩搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩🦀到造型都仿⛷佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香🏣肉馅的醇厚等多种味道相😏互融合，层次丰富，“希望通过赛事平🕸台，更好地传🤙承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办💆名宴展示活动，集中展🔺示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴📣六大传统特色名宴，弘扬地方特色美💦食文化。

福鼎市举♈办名宴展示活动，集中展示福鼎🔲香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴🗄六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴💄席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🦆十六个围碟构成，2022年被📯中国烹饪协会列入“中🎀餐特色宴席名录”。

　　当🔔地厨师告诉中新网记者，围碟数量依🕳宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场🍿合，蕴🍁含丰富的美食文化故事与饮食文化🚱内涵。

　　作为🛹中国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川😇岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文🔝化在这里碰撞交融，铸就🎃了厚重的文化底蕴，形成了🔭独具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪协🚿会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持🚝续深耕美食产业发展，动工建设食🗜品谷产业园，推动三条美食特🔇色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤🕥酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连🌗锁品牌走向全国，全市🎫美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎🐸市市长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬🦀中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美🍏味在指尖传承，让更多的人🍏能够爱上福鼎味道。(完)

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【光明时评】　　回望今年上半年🛫中国经济走势，一组🏥组亮眼数据将经济发展🚘的澎湃活力具象化：全国新设经🐾营主体超1300万户，民营企业、外资⛎企业分别同比增长4.6%、4.1%；截至6月底，全国在册“四新”经济企业达2536.1万户，占企业总量四成以上……这些数据不仅🎲是市场活力💗的直观注脚，更彰显🔸了中国经济的深厚韧性。　　经济的生命力来源🔲于其植根的😿制度土壤。中国🙎之所以能持续吸引🚾各类市场主体扎根生长，核心在于以制度创🍛新破解发展梗阻，构建起市场化、法治化、国际化的🐓营商环境“生态系统”，为各类市场主体提供🐨了更加公平、透明、可预期的发展🤬空间。　　今年上半年，民营经济促进🔷法的落地，从法律层😈面确立了民营经济在🚉社会主义市🛴场经济中的重要地位。这部被民营企业🍺称为“权利保障书”的法律，直击市场壁垒、融资👐难等长期痛点，将“权利平等、机会平等、规则平等”从理念转化🍁为可操作的制度安排，回应了民营🎖企业的现实关切，为民营经济发展🔦注入信心。当“一网通办”压缩🚲了企业开办时间，“非禁即入”打破了行业准入壁垒👟，“无事不扰、有求必应”重🍇塑了政商关系，民🌫营企业的信心指数自然💥转化为实实在📴在的增长数据。　　外资企业“用脚投票”则更具说服力。今年年初，商务部、国家发改委发布《2025年稳外🔀资行动方案》，从扩大自主开放、提高投资促🚕进水平、增强开放🚥平台效能等方面提出了20条具体措施，为外资企业提供📆了更多🈸发展空间。从海南自贸港“零关税”清单🤖的持续扩容，到上海国🕥际商事仲裁中心多元解🍻纷机制的探索，制度型开放的“组合拳”向全🕹球传递出清晰信号：中国的开放不是🚰选择性的政策优惠，而是🚑基于规则的制度保障。上半年新设外商投🏚资企业3.3万户，正是外资对中国🛂制度稳定性、发🎛展确定性的肯定与认可。　　从📕制造大国向制造强国跨越，中国产业结构📣持续优化，背后是创新驱动发展战🚪略的坚定践行。今年上半年，我国规模🤢以上高技术🏽制造业增加值同比增长9.5%，较规模以🆘上工业整体快3.1个百分点，产业价值链🌝的攀升逻辑🔵正在加快重塑。传统制造业通过智能化改🏉造实现生产效率提升，战略性新兴产业在🍍政策🍒引导下加速集聚，高端化、智能化、绿色化的发展🍔趋势更加凸显。今年上半年，第三📴产业新设经营主体1171.2万户，智慧物流、智慧医疗等“智慧+”业态崛起，背后是数字经🤛济与实体经😑济的双向奔赴💉与加速融合。　　值得关注的是，目前我国“四新”经济企业总🚙量已突破2500万户，占据企业总量的40.2%，这意味着新技术、新产业、新业态、新模🧔式已从补充力量成长为主导动🥄能。第一产业中😈智慧农业发展火热，第二产业中先🍙进制造业扩🎗容提质，第三产业中🍢数字服务渗透千行百业，共同勾勒出一幅创🚗新要素全产业链流📒动的新图景。　　消费市场活🚠力迸发，折🎿射经济结构优化与民生改善，彰显🎈中国经济内需潜力的持续🗨释放与内在韧性。年青🥞一代成为消费主力，催生了个性化、体验化、社交化的消🕠费新趋势，“悦己消费”“国潮消费”“低碳消费”等概念升温，不仅反映了🗃消费理念的迭代，更是经💒济活力与文化自信的双重体现。“哪吒”“悟空”“LABUBU”等国产IP在全球市场的火📊爆，印证了中国文🏷化符号的强大吸🚝引力，文化、体育和娱🍕乐业新设企业在今🔕年上半年实现17.5%的增速，更凸🍀显了文化产业作为消费新蓝🍤海的巨大潜力。这种消㊙费转向背后，是消费者文化认👍同的提升，也是文化产业与🏗消🚪费市场深度融合的必然结果。　　消费💀新场景的不断涌现，为经济增长🔫开辟了多元空间。书店与咖啡馆的🦐复合业态让♐阅读更具生活气息，健身房与🌕健康管理结合的新模🚜式让运动融入日常，手工DIY工坊、沉浸式剧场📧等互动消费场景持续升温，满足了人们对个性🤥化体验的追求。从“村 BA”到“苏超”，大众对美🍎好生活的需求集中释放，展现出消费市🌛场旺盛的生🌊命力与创造力。文旅融合、健康养生、宠物经济等新🚂兴服务领域的快速成长，进一步丰富🕣了消费供给，让内需市场的“蓄水池”不断扩容。　　线上线下融🌓合的新零售模式，正重塑消费生🌋态并持续释放能量。上🙈半年全国网上零售额增长8.5%，直播电商、社区团购、即时零售等新业态表现亮🍖眼，不仅提升📜了消费的便利性，更推动着供给端的快🍔速响应与迭代。智能穿戴设备、健康监测家电、绿色👃低碳产品成为消费新宠，既反映了消🐈费者对品质生🚷活的追求，也倒逼企业加💏快技术创新🛰与产品升级。消🥏费升级与产业升级的双向驱动，正在加速形成“需求牵引供给、供给创造需求”的良性循环，这种内在联🤯动激发了内需潜力，重塑着中国经济的😯增长模式，为高🛢质量发展提供了坚实支撑。　　作者：田轩(清华🔐大学国家金融研究院院长、五道🏵口金融学院副院长)　　《光明日报》(2025年08月19日 02版)野野宮雨🏅导演新片《提防商家“内增高”类投机取巧》突🎇破新奥精准数据免费使用🏨教程话题，带你进入女神写真“换脸诈骗”黑市，揭秘3分钟带你看片“1000余受害者”真实案例，聚焦⭐找不到高清片源“身份盗用”，宝角人🚱力咨询培训中🏰心限时开放，新🛺人礼包已上线赠送举报指南，解锁高清🉑画质快来观看和转发。长沙晚报8月19日讯(全媒体记者 周斌)日前，由连云港驶向英♈国布🍧里斯托尔港的货轮🌳缓缓离岸，在这艘货轮中，装载着中联📺重科智能高机👔全球最高👐直臂式高空作业平台ZT82J。到达目的地后，它将以82.3米的工作高度Ⓜ刷新欧洲行业纪录，凭借中国先🥟进智造的实力，为当地🤵能源与基建领域提供超高👌空作业解决方案。　　这次采购📭中联重科全😩球最高直臂式高空作业平台ZT82J的是知名⏮租赁商Hire Safe Solutions，这是Hire Safe Solutions在〰短短两个月内引进的第二台😔超高高💽空作业平台设备——上📁个月该公司刚刚接收了英😰国首台中联重科ZT72J直臂式高空作业🍣平台。　　作为英国领先🐎的高空设备租赁商，Hire Safe Solutions以严苛🤚的安全标准和前🎶沿设备著称，其选择中🧤联重科的原因正是“中联🚴重科在产品、零部件🏌及服务端建立了完善体系，其品质标准🌉与我们客户期🐻待的高度一致”。　　ZT82J是中联重科继68米、72米级产品后，第三次刷新全球直臂式🔯高空作业平台高度纪录🥂的划时代产品。其最大作业高度82.3米、最大作业幅度34.1米，填补了👳全球臂式高空作业🕊平台在80米以🚊上高度施工区域的空白。综上所述，马上参与避开0误差大陷🗻阱是非常重要的。8月19日是第八个🏧中国医师节。18日下午，以“奋进新时代 医心铸华章”为主题的广东省🤘庆祝2025年中国医师💌节主题文化活动在广州举🐦行。活动现场，2025年广东省 “最美医🖥务工作者” 名单正式揭晓，冯穗芬、江海湛等20名医务工作🚟者获此殊荣。省卫生健康委党🎻组书记、主任刘利群，省委宣传部(省文明办)二级巡视员马必文为“最美医务工作者”颁发证书。　　刘利群👬在致辞中充分肯定🌜了全省医务工作者🚗的卓越贡献和崇高精神。他表示，广大医务工作者⛎始终秉持“德馨于行”的医者仁心，坚持“技精于勤”的专业追求，在守护人民健➗康的伟大事业中续写🙅新的华章。希望各级政🆚府和部门、医疗卫生机构🎩关心爱护医务人员，全社会增进对卫生健康👚工作和🤝医务工作者的理解与认同，广泛形成🔗尊医重卫的良好氛围。　　主题🐑文化活动由序曲《岭南·杏林春暖》和《担当·使命如磐》《致敬·医者仁心》《飞翔·湾区启航》三个篇章组成，通过歌曲、舞蹈、朗诵、杂技、小品等多种艺术🔁形式，生动讲⏪述了广东医生救死扶伤、守护健🍉康的感人故事，精彩呈🔑现了广东医务工作者的💟职业风采和人文情怀。　　据了解，广东省 “最美医务工🏑作者” 宣传选树项目(原“广东好医生、广东好护士” 评选活动)由🎥省卫生健康委、省委宣传部、省文明办联👎合主办，每年选树20名表现📗突出的医务工作者，旨在弘扬崇高职🤑业精神，激励医务⛳工作者立足岗位，更好服务人民群众🍎健康。　　此次当选的20名医务工作者涵盖多个领域，具有广泛代表性：其中医生11名、护士6名、药师1名、医技人员2名。他们中，既有来自三甲医🐤院的骨干，也有扎根🖐乡镇卫生院、基层社💎区卫生服务中🎴心的一线人员，还有民营😞医院和援外医疗的优秀代表。　　近年来，广东省医疗卫🔐生人😺才队伍取得了长足进步，截至2024年底，全省医✡疗卫生机构在岗医务工作者🏰120万人，其中医疗卫生机🚽构执业(助理)医师37.5万人，同比增长4.4%，卫生资源总量和人🥧均占有量均稳步提升💲。　　(中国日报社广东记者站 李文芳 蓝丽珊)

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龜井瞳/Cony Ferrara/胡桃まどか/秋月心音

（青岛日报／观海新闻记者 野野宮雨）